Lu, mãe da Malu

Que vergonha! Eu já estou organizando a festinha de 9 anos da Malu e não tinha passado por aqui para fazer o registro dos 8 aninhos! O que dizer da minha menina de 8 anos ? Ela continua sendo uma criança alegre, tagarela, inteligente e questionadora. É (quase sempre) educada e amável com as pessoas. É sensível, emotiva e se compadece com as injustiças. Ama os animais, em especial, as nossas mascotes Nina e Kira, e anda pedindo um cachorrinho de presente. Completou o 2º ano super bem na escola. Tem interesse pelos estudos e orgulho de demonstrar que sabe. Gosta de ler, de escrever, de desenhar e pintar.  É uma criança muito ativa. Participa do coral da escola, faz aulas de jazz e judô. Agora está pedindo para fazer aulas de violão. Continua patinando, mas não quis mais fazer aulas de patinação artística, tem demonstrado interesse pelo hóquei que o papai joga.  Aprendeu a andar de bicicleta sem rodinhas, com um super apoio do papai. Sobre a comemoração dos 8 a...

Foi mais do que uma festa, foi a realização de um sonho! Desde que a Malu nasceu, eu e o papai sonhávamos com a comemoração dos 5 aninhos dela num buffet. Isso porque entendíamos que seria a idade em que ela iria aproveitar mais a estrutura desse tipo de local.  Daí veio a alergia alimentar, as festinhas de 2 e 3 anos foram em casa, com opções sem leite para ela (a de 3 anos toda sem leite, na verdade), mas nós tínhamos a certeza que ela estaria curada da APLV e poderia comer de tudo aos 5 anos! Graças a Deus, foi o que aconteceu! A cura veio até antes, com 3 anos e meio.  Então, essa não foi uma festa "limpa" de leite e derivados, longe disso, mas mesmo assim eu não poderia deixar de registrar aqui esse momento tão especial! A festa aconteceu no Super Star Buffet Infantil . Além do espaço ser maravilhoso, com um salão amplo e plano, várias opções de brinquedos para crianças e diversão para os adultos, eles possuem uma equipe muito atenciosa. Super recomend...

Não sei se vocês sabem, mas eu e a Malu amamos brigadeiro de leite condensado de coco!!! Ele é o nosso queridinho, nunca falta nos "kits festa" da Malu e eu não pretendo deixar de fazê-lo mesmo que a Malu possa comer doces com leite de vaca (até por conta da minha intolerância à lactose). A receita que eu costumo fazer leva gema de ovo e amido de milho (está nas receitas de festas  aqui ), mas quando assisti ao vídeo  da Monalisa do Blog Diário de Receitas sem Lactose fazendo um brigadeiro com leite condensado de coco e chocolate em barra, fiquei morrendo de vontade de fazer!   A Monalisa explica direitinho como fazer o brigadeiro com leite de coco caseiro e com o industrializado. Não deixe de assistir!   Eu fiz a receita com leite de coco industrializado e, realmente, é possível notar o tanto de gordura que ele contém. Preciso testar a receita de leite de coco caseiro urgente!   Para o leite condensado de...

*RECEITAS NO FINAL DO POST* Tempo, tempo, tempo... Onde está você, meu filho? Brincadeiras à parte, faz quase 15 dias que este post estava salvo nos rascunhos. De vez em quando eu editava, escrevia um pouquinho, mas não conseguia terminar. Mas hoje vai! kkkk A festa de 3 anos da Malu foi simples, em casa, só com os amigos e familiares mais próximos, mas cheia de amor! Como eu tinha falado aqui , quando comecei a pensar na comemoração de 3 anos da Malu, eu assumi um compromisso comigo mesma que ela seria totalmente livre de leite e derivados . Na festinha da escola foi fácil, mas na festa de casa o desafio foi maior. Foram meses de planejamento, pesquisa e testes de receitas. Noites mal dormidas (ou não dormidas) por conta da ansiedade e do medo de não dar certo. Mas não é que deu tudo certo?! Eu não tenho nem palavras para expressar a minha alegria! O tema escolhido por ela foi Jake e os Piratas da Terra do Nunca , um desenho ...

Conforme eu havia prometido no post anterior, aqui está a receita e algumas dicas sobre a Maça do Amor.  Antes de me aventurar a fazer as maças do amor, eu assisti esse vídeo aqui: Não deixe de ver porque ele explica direitinho como é o ponto da calda. A receita é: 3 xícaras de açúcar cristal 1 xícara de água 1 colher de sobremesa de corante em pó vermelho 1 colher de café de cremor de tártaro.  Maças pequenas e de formato regular Palitos de sorvete Papel de celofane ou saquinhos para embalar. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo alto sem mexer . Deixe ferver até formar bolhas grandes e depois comece a testar o ponto da calda, conforme mostra no vídeo. Enquanto a calda ferve, limpe e espete as maças. Eu comprei maças embaladas e higienizadas para facilitar. Quando der o ponto, abaixe o fogo e comece a banhar as maças.  Eu tive que fazer a receita 2 vezes em virtude da quantidade de maças (fiz 23 maças). Na ...

Ontem a Malu completou mais um mês de vida! Minha mocinha está com  2 anos e 5 meses!  Parabéns, filha! Mamãe te ama demais! Ela está tendo programação especial da Semana da Criança na escola. Todo dia tem uma atividade diferente: na segunda-feira teve teatro e ela chegou em casa falando do "lobo-mau", na terça foi dia de levar a motoca para brincar na escola, ontem (quarta) foi dia de fantasia... Além disso, ela pode ir sem uniforme (mas toda manhã reclama porque quer colocar) e levar um brinquedo todos os dias. Ainda está fazendo um pouco de frio por aqui e por isso tive que colocar uma camiseta por baixo da fantasia, mas mesmo assim ela ficou a colombina mais linda do mundo!  As fotos não ficaram muito boas porque a mamãe aqui esqueceu de ligar o flash (dã) e a modelo só queria saber de comer a sua bolachinha antes de ir para a escola! kkkkk Fazendo o pacote de fraldas de banquinho Tadinho do Patati Hahaha... a Nina saiu na foto! ...

Eu já mencionei neste post aqui o quanto considero importante que a minha filha não deixe de participar de eventos sociais por causa da sua restrição alimentar, lembram? Na escola nova da Malu tem festa quase toda semana, às vezes tem duas festas na mesma semana! Isso porque as festinhas de aniversário são para todos os alunos da escola e não só para a turminha do aniversariante. O que não deixa de ser uma forma de inclusão das crianças, pois assim os pequenos não ficam vendo os outros comemorarem! Mas, para uma mãe de alérgico, não é fácil! Ontem teve mais uma festa e na segunda-feira cheguei em casa depois do trabalho determinada a ir para a cozinha preparar o Kit Festa da pequena... Mas não sei se era cansaço ou se eu não estava muito inspirada, mas nada dava certo... Eu não lembrava que tinha acabado o trigo para kibe (ok, eu ia fazer bolinhos de carne, então), depois tentei fazer a massa de esfirra que sempre faço e ela ficou mole demais e acabou a farinha de trigo també...

No último sábado (22/06) tivemos festinha junina da escola da Maria Luísa. Foi a segunda festa junina da vidinha da Malu, ano passado ela tinha um pouco mais de 1 aninho, ainda não andava, até que curtiu bastante, mas nada se comparado a esse ano! Minha caipirinha no ano passado Dança do Pau-de-fita com a mamãe Esse ano ela estava numa expectativa tão grande para a festa! Um mês antes já estava falando que ia dançar (acho que por conta dos ensaios na escola), que ia usar vestido, que os amiguinhos também iam na festa... No dia ela estava toda animada, ficou feliz da vida com o vestido de caipirinha (o mesmo do ano passado reciclado pela mamãe! kkkkk) e os lacinhos no cabelo!  Chegando no local da festa (uma associação muito legal, bem espaçosa), ela era só animação! Quando viu a primeira amiguinha, então, não queria saber de mais nada! Nem de comer! Tinha almoço, um carreteiro super gostoso, mas a Dona Malu mal comeu umas 3 colheres (e olha que ela é boa d...