Lu, mãe da Malu

Estas foram as primeiras receitas que postei no blog, numa época em que eu postava as receitas separadas por tipo ao invés de postar na página principal (por falta de experiência mesmo). Quando eu criei o Índice de receitas, me dei conta de que elas seriam excluídas, por isso resolvi mantê-las neste post. São receitinhas simples, mas que marcam a minha entrada neste mundo sem leite! Espero que vocês aproveitem! Bolinho de fubá com goiabada 01 ovo 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de fubá 1/2 xícara de açúcar 1/4 xícara de óleo 1/2 xícara de leite de coco dissolvido em um pouco de água 01 colher de chá de fermento bem cheia Pedaços de goiabada Bater os ovos, o açúcar, o óleo e o leite de coco no liquidificador, depois misturar com a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Colocar em forminhas de cupcake e colocar um pedacinho de goiaba passada no amido de milho. Afundar um pouco a goiabada com o dedo. Assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por cerc...