No último dia 09 de maio, minha Maluzinha completou 3 aninhos! Como passou rápido! Como o seu aniversário caiu na sexta-feira, dia que não podem acontecer festa na escola por causa do piquenique coletivo, fizemos a comemoração no dia anterior. Tudo muito simples, mas feito com todo o amor! Para mim, essa comemoração teve um significado muito especial, pois, além de ter sido a primeira festa dela no ambiente escolar, foi a primeira sem o seu "kit". Tudo o que foi servido ela podia comer e dividir com os amiguinhos. Eu fiz bolo de chocolate (Nega Maluca) com cobertura de brigadeiro de leite de coco, brigadeiros de condensado de soja com leite de coco e gelatina. Encomendei kibes e esfirras de carne sem leite que ela comeu sem nenhum problema. Como o tema escolhido foi Branca de Neve, ela quis usar a sua fantasia. Ficou uma princesa linda, né? Pose para foto De lembrancinhas para os coleguinhas, fiz sacolinh...
Este blog é uma declaração de amor à minha filha Maria Luísa, a Malu. Ele foi criado em 2013 com a intenção de registrar as minhas experiências maternas e compartilhar as receitinhas sem leite que faziam parte da nossa receitinha porque a Malu tinha alergia à proteína do leite. Ela está curada desde 2014, mas a nossa história segue aqui, bem como as receitinhas.