Tem coisa melhor do que a gente comer um hambúrguer sem culpa? Isso porque ele é todo caseiro!!! PÃO DE HAMBÚRGUER Ingredientes : 3 xícaras de farinha (aproximadamente, quanto mais calor e umidade no dia, mais absorvente vai ficar a farinha) 1 envelope de fermento para pão 1/2 xícara de água morna 1/2 xícara de leite vegetal (usei de coco caseiro) 1 colher de sopa (generosa) de margarina sem leite 2 colheres de sopa cheias de açúcar (usei demerara) 2 colheres de chá de sal 1 ovo Maionese o quanto baste para pincelar os pães Modo de preparo : Em uma vasilha grande, coloque 2 xícaras de farinha, o fermento e misture. Acrescente o açúcar, o sal, o ovo e misture novamente. Em um pote separado ou caneca, coloque a margarina no leite de coco morno para que derreta, Acrescente a água morna, despeje na vasilha e continue misturando com uma colher. Comece a colocar mais farinha, aos poucos. Quando já estiver mais consistente, passe a massa para uma superfície enfar...
Este blog é uma declaração de amor à minha filha Maria Luísa, a Malu. Ele foi criado em 2013 com a intenção de registrar as minhas experiências maternas e compartilhar as receitinhas sem leite que faziam parte da nossa receitinha porque a Malu tinha alergia à proteína do leite. Ela está curada desde 2014, mas a nossa história segue aqui, bem como as receitinhas.