Lu, mãe da Malu

Esse blog é ou não é um blog de receitas? kkk É sim! É só procurar no Índice de Receitas que todas as receitinhas sem leite estão lá! Mas faz tempo que não posto uma nova e hoje trouxe uma que tem feito muito sucesso lá em casa: Bolo de chocolate com aveia. A receita original é do Instagram  Comidinhas da Diana  e lá ele é encontrado na hastag #bolinhodecacaudadiana, mas eu faço algumas pequenas adaptações. Tenho feito muito esse bolinho para a Malu levar de lanche na escola. Ele é fácil de fazer, pode bater à mão mesmo e é muito macio e gostoso. Nem precisa de cobertura. A quantidade abaixo é de meia receita, pois eu prefiro fazer bolos pequenos. Se desejar um bolo maior, duplique a receita. Ingredientes : 3/4 de farinha de trigo branca (pode ser integral, mas muda a textura do bolo) 1/4 de farelo de aveia 1/2 xícara de açúcar demerara 1/2 xícara de chocolate em pó 50% 2 ovos levemente batidos 1/2 xícara de óleo  1/2 xícara de água quente  1 colher de sobre

Esse ano a Malu teve duas comemorações do aniversário na escola.  No período da manhã, teve um lanche especial com os amiguinhos do contraturno e, no período da tarde, uma festinha com os colegas do 1º ano.  A turminha da manhã tem poucas crianças, por isso, eu mesma fiz as comidinhas: sanduíches de frango, gelatina com morango picado (um pedido da Malu) e bolo de chocolate. Para beber, suco integral de laranja e de uva.  O tema escolhido foi Chuva de Amor. Comprei pratinhos, copinhos e a vela do tema e fiz um saquinho com guloseimas que sobraram da festa de casa e um cartãozinho.  Lembrancinhas do contraturno O primeiro parabéns do dia A turma do 1º ano é maior, tem 27 crianças, então, encomendei as comidinhas com o Ateliê do Sabor e Arte . Tudo delicioso! Fiz kit´s individuais com 4 salgadinhos, 4 docinhos e a lembrancinha (lápis com ponteira em biscuit e bloquinho). O tema escolhido foi Unicórnio.  Kits individuais Na mesa coloquei mais salg